ふぐのさばき方２-釣具販売と釣り動画NAVIX

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釣り魚料理：ふぐのさばき方ーその２

ふぐには毒があります。ふぐ処理師などの免許がない方が調理するのは大変危険です。万が一、調理して毒に当たってもその責任は一切持てません。自己責任でお願いします。普通は免許が無い方には丸ごとの「ふぐ」は販売されないのですが、釣りなどで入手した場合は免許のある方に調理してもらうことを強くおすすめします。